Tempoflotte der Unterhaltung am Bosporus – Esin SÜZER

Wenn Sie es satt haben, an den Ufern des Istanbuler Bosporus zu feiern, versuchen Sie es doch einmal auf dem Wasser. Mit Musikanlagen ausgestattet, erwarten Sie 21 Boote, auf denen Veranstaltungen für jede Altersgruppe organisiert werden können.

Am Bosporus in Istanbul entstand vor 24 Jahren eine Institution: die Lüfer-Boote. Die Erfolgsgeschichte von Kemal Hoşgör – oder besser gesagt Kemal Kapitän –, der mit dem Geld, das er in einer Saison, in der es reichlich Lüfer gab, verdiente, zunächst ein winziges Taka-Boot kaufte und heute schwimmende Salons besitzt, in denen Empfänge für tausend Personen gegeben werden können, ist eigentlich eine Geschichte von Können und Erfahrung.

„Ich bin bisher noch keinem begegnet, der sagt: ‚Ich esse nicht gern am Bosporus.‘“ Doch den Bosporus nicht von den Ufern aus zu betrachten, sondern mitten in sein Herz eingeladen zu sein, ist ein ganz anderes Vergnügen. Auf einem solchen angenehmen Ausflug sprachen wir mit Cem Hoşgör, dem derzeitigen Betreiber der Lüfer-Boote. Cem Hoşgör hat zusammen mit seinen Brüdern Can und Cenk die von seinem Vater Kemal Kapitän übernommene Lüfer-Flotte in sehr kurzer Zeit weiterentwickelt und in ihre heutige Form gebracht. „Mein Vater war ein Mensch, der sein Leben auf dem Meer verbracht hat. Er hat viele Jahre lang Fischerei betrieben. Später begann er, zwischen den Villen mit einem Wassertaxi zu fahren. Damals kannten und mochten ihn die Bewohner aller Villen auf beiden Seiten des Bosporus. Auf Wunsch von Villenbewohnern begann er dann, in seinem Taka-Boot Essensveranstaltungen auszurichten, und mit der Zeit wurde das zu einer Bosporus-Tradition“, erzählt Can Hoşgör und schildert so den Beginn des Betriebs.

Damals gab es auf dem Bosporus kein anderes Unternehmen, das einen solchen Service anbot. Da der Service hochwertig war und der Ort der Istanbuler Bosporus selbst, riss die Nachfrage natürlich nicht ab.