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NATIONALE DELIKATESSEN VASFİ PAKMAN
LÜFER VERWÖHNT MIT GENUSS UND UNTERHALTUNG
Die Besitzer von LÜFER TEKNELERİ, die bei der Qualität ihrer Dienstleistungen und Boote keine Kompromisse eingehen, die Neuerungen in ihrer Branche aufmerksam verfolgen und sich von Jahr zu Jahr weiterentwickeln, sind eine seit etwa 100 Jahren in Istanbul, im Stadtteil Anadolu Hisarı, lebende große Familie von Seeleuten/Fischern. Ihr Großvater, der verstorbene KADİR EFENDİ, der in der ehemaligen Schifffahrtsgesellschaft Şirket-i Hayriye arbeitete, begann, um sich ein Zusatzeinkommen für seine Familie zu verschaffen, als Ruderbootfahrer; er fing und verkaufte sowohl Fisch als auch brachte er die Bewohner des Bosporus von Villa zu Villa, nach Üsküdar und Beşiktaş und zurück.
Später gründete er 1989 zusammen mit seinen Söhnen Cem, Cenk und Can, nachdem diese ihre Ausbildung abgeschlossen hatten, die LÜFER-Boote-Gruppe. Heute steht Kaptan Kemal an der Ruderpinne der LÜFER 4-Boote; die Firma LÜFER, deren Kapital er mit dem Geld aus dem Verkauf der von ihm gefangenen Lüfer-Fische gründete, befindet sich unter der Leitung seiner Söhne und gehört zu den erfolgreichen Unternehmen, die sich mit Istanbul und dem Tourismus weiterentwickelt und gewachsen sind... WEITER
