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LA VALEUR NATIONALE MİLLİYET LEZZET VASFİ PAKMAN
LE LÜFER COMBLE DE SAVEUR ET DE DIVERTISSEMENT
Les propriétaires de LÜFER TEKNELERİ, qui ne font aucun compromis sur la qualité de leurs services et de leurs bateaux, suivent de près les innovations de leur secteur et se perfectionnent année après année, sont issus d’une grande famille de marins et de pêcheurs vivant depuis près de 100 ans à Anadolu Hisarı, dans la partie anatolienne d’Istanbul. Leur grand-père, feu KADİR EFENDİ, qui avait travaillé dans la compagnie maritime Şirket-i Hayriye à l’époque des bateaux à vapeur, s’est mis à la navigation en barque pour compléter les revenus de sa famille ; il pêchait et vendait du poisson, tout en transportant les habitants du Bosphore d’un palais de rive à l’autre, ainsi qu’à Üsküdar et à Beşiktaş. Son fils, Kemal Kaptan, a commencé en 1979 à faire le même travail avec un petit bateau à moteur, emmenant des hommes d’affaires, des invités et des familles en promenade sur le Bosphore et en mer de Marmara.
Plus tard, en 1989, avec ses fils Cem, Cenk et Can, qui avaient achevé leurs études, il a fondé le groupe LÜFER Tekne. Aujourd’hui, LÜFER, dirigé par les fils de Kemal Kaptan, qui a créé l’entreprise en réinvestissant l’argent gagné grâce aux lüfer qu’il pêchait, figure parmi les entreprises prospères qui se sont développées et agrandies avec Istanbul et le tourisme... SUITE
