La flotte de divertissement du Bosphore Tempo Esin SÜZER

Si vous en avez assez de vous amuser sur les rives du Bosphore d’Istanbul, essayez donc de vous divertir sur ses eaux. Entièrement équipés de systèmes musicaux, 21 bateaux vous attendent, capables d’accueillir des événements pour tous les groupes d’âge.

Une institution née sur le Bosphore d’Istanbul il y a 24 ans : les bateaux Lüfer. L’histoire du succès, du savoir-faire et de l’expérience a commencé avec une minuscule taka achetée par Kemal Hoşgör, ou plutôt le capitaine Kemal, grâce à l’argent qu’il avait gagné au cours d’une saison particulièrement abondante en lüfer, pour devenir aujourd’hui des salons flottants où l’on organise des réceptions pouvant accueillir jusqu’à mille personnes.

Je n’ai pas encore rencontré quelqu’un qui dise : « Je n’aime pas dîner sur le Bosphore ». Mais le plaisir est tout autre lorsqu’au lieu d’observer le Bosphore depuis ses rives, on en devient l’invité en plein cœur. C’est au cours d’une agréable promenade que nous avons rencontré Cem Hoşgör, l’actuel exploitant des bateaux Lüfer. Cem Hoşgör, avec ses frères Can et Cenk, a repris les bateaux Lüfer de son père, Kemal Kapitän, et les a développés en très peu de temps pour leur donner leur forme actuelle. « Mon père a passé toute sa vie sur la mer. Il a pêché pendant de nombreuses années. Plus tard, il a commencé à faire du taxi maritime entre les yali. À l’époque, les habitants de toutes les demeures au bord des deux rives du Bosphore connaissaient mon père et l’appréciaient. Puis, à la demande des résidents des yali, il a commencé à organiser des repas sur sa taka, et avec le temps, cela est devenu une tradition du Bosphore », explique Can Hoşgör en racontant les débuts de l’entreprise.

À cette époque, aucune autre entreprise ne proposait un tel service sur le Bosphore. Le service était de qualité, et comme il s’agissait d’Istanbul et du Bosphore, les demandes n’ont évidemment pas tardé à affluer.