LÜFER PRUŽA UKUS I ZABAVU DO MIRA
Milliyet Gazetesi / Lezzet - VASFI PAKMAN
Vlasnici LÜFER TEKNE, koji ne odustaju od kvaliteta usluge i svojih brodova, prate novine u svojoj branši i iz godine u godinu ih unapređuju, potiču iz velike pomorsko/ribarske porodice koja već oko 100 godina živi u istanbulskom naselju Anadolu Hisarı. Njihov deda, rahmetli KADİR EFENDI, koji je radio u preduzeću brodova Širket-i Hayriye, počeo je da se bavi prevozom čamcem kako bi porodici obezbedio dodatni prihod; i lovio je i prodavao ribu, a stanovnike Bosfora prevozio od jednog do drugog konaka, do Üsküdara i Bešiktaša. Njegov sin Kemal Kaptan je 1979. godine počeo da radi isti posao sa malim motornim čamcem, prevozeći poslovne ljude, goste i porodice po Bosforu i Marmari. Kasnije su, zajedno sa sinovima Cemom, Cenkom i Canom, koji su završili svoje obrazovanje, 1989. godine osnovali grupu LÜFER Tekneler. Danas, pod kormilom LÜFER 4 broda stoji Kemal Kaptan, a kompanija koju je osnovao ulagajući novac od lüfera koje je ulovio, i kojom upravljaju njegovi sinovi, ubraja se među uspešna preduzeća koja rastu i razvijaju se zajedno sa Istanbulom i turizmom;
Danas, na Bosforu i Marmari, LÜFER služi domaćem turizmu sa flotom od 10 izletničkih brodova sa „turističkom dozvolom“, dužine od 49 do 19 metara i kapaciteta od 20 do 1000 ljudi, i ima osobinu da bude najveća organizacija u svojoj branši. LÜFER Tekneleri ima meni od 30 vrsta jela sa mesom i ribom, sa sadržajem turske i svetske kuhinje, a takođe postoje i ribarska i ketering preduzeća koja pripadaju grupi.
Na LÜFER izletničke brodove, koji svakog dana organizuju redovne ture, svako može da se priključi pojedinačnom rezervacijom; tokom izleta stvaraju se nova prijateljstva, upoznavanja, a noć i zabava postaju još neodoljiviji. I uz to, u skladu sa ovim kvalitetom, ovim ukusom i ovim sjajem, CENE SU VEOMA POVOLJNE! Možete dobiti zabavnu večeru za 49 TL ili brunch za 29 TL. Takođe, ove prelepe brodove možete kompletno iznajmiti za venčanja, veridbe, poslovne večere i druge proslave, kao i organizovati ture sa ili bez alkohola. „U našim programima i menijima za posebne dane, praznike i ramazanske dane takođe imamo posebno pripremljene ponude“, kaže mlađi brat Can Kaptan, koji opisuje čistoću svojih brodova, lepotu dekoracije i ukus hrane, i dodaje: „Čekamo sve koji žive u Istanbulu ili im se put desi ovde; postaće zavisnici od Lüfera.“ LÜFER, gde se a la carte i otvoreni bife služe po želji, posebno je jak u jelima na maslinovom ulju, u jelima za iftar, salatama i mezeu, a na roštilju se, prema raspoloženju, godišnjem dobu ili opštoj želji, priprema riba, meso, kobasice itd. Takođe, svake večeri, prema želji, izvodi se živa muzika: fasıl, grčka, turska i strana. Poznat i po turama pod mesečinom, LÜFER sa svojim iskusnim osobljem preuzima putnike sa pristaništa Bebek, Karaköy i Beşiktaş, dočekuje ih koktelom dobrodošlice, kapetan se upoznaje sa njima i putovanje se završava u toploj, prijateljskoj atmosferi. Samo pazite: LÜFER brodovi mogu da izazovu zavisnost, pa ćete stalno želeti da budete na LÜFER-u