LÜFER ÎNCÂNTĂ PRIN GUST ȘI DIVERTISMENT
Milliyet Gazetesi / Lezzet - VASFİ PAKMAN
Proprietarii LÜFER TEKNELERİ, care nu fac compromisuri în privința calității serviciilor și a ambarcațiunilor lor, urmăresc îndeaproape noutățile din sector și le îmbunătățesc an de an, fac parte dintr-o mare familie de marinari/pescari care trăiește de aproape 100 de ani în cartierul Anadolu Hisarı din Istanbul. Străbunicul lor, regretatul KADİR EFENDİ, care lucrase la compania de navigație Șirket-i Hayriye, a început să practice transportul cu barca pentru a aduce un venit suplimentar familiei; pescuia și vindea pește, iar în același timp îi ducea și îi aducea pe locuitorii de pe malul Bosforului de la un conac la altul, la Üsküdar și Beşiktaş. Fiul său, căpitanul Kemal, a început în 1979 să facă același lucru cu o mică barcă cu motor, plimbând oameni de afaceri, oaspeți și familii pe Bosfor și în Marea Marmara. Mai târziu, împreună cu fiii săi Cem, Cenk și Can, care și-au finalizat studiile, a fondat în 1989 Grupul de Ambarcațiuni LÜFER. Astăzi, LÜFER, aflată sub conducerea fiilor săi, folosind capitalul obținut din vânzarea peștilor lufăr pe care îi prindea căpitanul Kemal, ocupă un loc printre afacerile de succes dezvoltate și crescute odată cu Istanbulul și turismul;
Astăzi, LÜFER deservește turismul național cu o flotă de 10 ambarcațiuni de agrement „cu licență turistică”, care operează pe Bosfor și în Marmara, cu lungimi cuprinse între 19 și 49 de metri și capacități de la 20 la 1000 de persoane, fiind cea mai mare organizație din sectorul său. LÜFER TEKNELERİ are un meniu cu 30 de preparate din carne și pește, din bucătăria turcă și internațională, iar grupul include și companii de pescuit și catering.
La cursele programate zilnic, LÜFER GEZİ TEKNELERİ poate participa oricine, făcând rezervare individuală; în timpul excursiei se leagă noi prietenii, au loc cunoașteri, iar noaptea și distracția devin și mai plăcute. În plus, la acest nivel de calitate, la acest gust și la această splendoare, PREȚURILE SUNT FOARTE ATRĂGĂTOARE! Puteți alege o cină distractivă pentru seară (49 TL) sau un brunch (29 TL). De asemenea, aceste frumoase ambarcațiuni pot fi închiriate în întregime pentru nunți, logodne, mese de afaceri și alte ceremonii de sărbătoare, iar pentru întâlniri cu sau fără alcool se pot organiza croaziere. „Avem, de asemenea, programe și meniuri speciale pentru ocazii speciale, sărbători și zilele de Ramadan”, spune Can Kaptan, fratele mai mic, care descrie curățenia ambarcațiunilor, frumusețea decorului și gustul mâncării și adaugă: „Îi așteptăm pe toți cei care trăiesc în Istanbul sau trec prin oraș; vor deveni dependenți de LÜFER.”
LÜFER, unde alacartul și bufetul deschis sunt oferite după dorință, este puternică la preparatele cu ulei de măsline, aperitivele de post, salate și meze, iar la grătar, în funcție de vreme sau de preferințele generale, se pregătesc pește, carne, cârnați etc. De asemenea, în fiecare seară, după dorință, se oferă muzică live fasıl, grecească, turcească și internațională. LÜFER, renumită și pentru croazierele de admirat luna, își primește pasagerii de la debarcaderele din Bebek, Karaköy și Beşiktaş, îi întâmpină cu un cocktail de bun venit, căpitanul se prezintă, iar călătoria se încheie într-o atmosferă caldă și sinceră. Atenție însă: ambarcațiunile LÜFER pot crea dependență, iar veți dori mereu să fiți pe LÜFER.