Ο λούφερης χορταίνει γεύση και διασκέδαση

ΛΥΦΕΡ ΣΑΣ ΧΟΡΤΑΙΝΕΙ ΓΕΥΣΗ ΚΑΙ ΔΙΑΣΚΕΔΑΣΗ Εφημερίδα Milliyet / Lezzet - VASFİ PAKMAN Οι ιδιοκτήτες των LÜFER ΤΕΧΝΩΝ, που δεν κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα των υπηρεσιών και των σκαφών τους, παρακολουθούν στενά τις καινοτομίες στον κλάδο και τις βελτιώνουν συνεχώς κάθε χρόνο, είναι μια ναυτική/ψαράδικη μεγάλη οικογένεια που ζει εδώ και περίπου 100 χρόνια στο Ανάτολου Χισάρ, στην Κωνσταντινούπολη. Ο παππούς τους, ο αείμνηστος ΚΑΔİR ΕΦΕΝΤΗ, που εργαζόταν στην πρώην ναυτιλιακή εταιρεία Şirket-i Hayriye, άρχισε να ασχολείται με τη βαρκάδα για να συνεισφέρει επιπλέον εισόδημα στην οικογένειά του· ψάρευε και πουλούσε ψάρια, ενώ μετέφερε και τους κατοίκους του Βοσπόρου από γιαλί σε γιαλί, στην Üsküdar και στο Beşiktaş. Ο γιος του, ο καπετάνιος Κεμάλ, το 1979 άρχισε να κάνει την ίδια δουλειά με ένα μικρό μηχανοκίνητο σκάφος, μεταφέροντας επιχειρηματίες, καλεσμένους και οικογένειες στον Βόσπορο και στη Μαρμαρά. Αργότερα, μαζί με τους γιους του Cem, Cenk και Can, που ολοκλήρωσαν τις σπουδές τους, ίδρυσαν το 1989 τον Όμιλο Σκαφών LÜFER. Σήμερα, ο Καπετάνιος Κεμάλ βρίσκεται στο τιμόνι του LÜFER 4, και η εταιρεία που ίδρυσε επενδύοντας τα χρήματα από τα λυκόψαρα που έπιανε, βρίσκεται υπό τη διοίκηση των γιων του και συγκαταλέγεται ανάμεσα στις επιτυχημένες επιχειρήσεις που αναπτύσσονται και μεγαλώνουν μαζί με την Κωνσταντινούπολη και τον τουρισμό. Σήμερα, στον Βόσπορο και στη Μαρμαρά, το LÜFER, με 10 τουριστικά εγγεγραμμένα σκάφη αναψυχής με μήκος από 49 έως 19 μέτρα και χωρητικότητα από 20 έως 1000 άτομα, αποτελεί την μεγαλύτερη επιχείρηση του κλάδου, υπηρετώντας τον τουρισμό της χώρας. Τα σκάφη του LÜFER διαθέτουν 30 διαφορετικά είδη μενού με έμφαση στο κρέας και το ψάρι, εμπνευσμένα από την τουρκική και τη διεθνή κουζίνα, ενώ ο όμιλος περιλαμβάνει επίσης εταιρείες αλιείας και catering. Στα σκάφη του LÜFER GEZİ, που πραγματοποιούν καθημερινά τακτικά δρομολόγια, μπορεί να συμμετάσχει μεμονωμένα όποιος επιθυμεί κάνοντας κράτηση· κατά τη διάρκεια της εκδρομής δημιουργούνται νέες φιλίες, γίνονται γνωριμίες και η νυχτερινή διασκέδαση γίνεται ακόμη πιο απολαυστική. Και μάλιστα, σε σχέση με αυτή την ποιότητα, αυτή τη γεύση και αυτή τη λαμπρότητα, ΟΙ ΤΙΜΕΣ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΕΛΚΥΣΤΙΚΕΣ! Μπορείτε να απολαύσετε ένα διασκεδαστικό δείπνο (49.-TL) ή ένα brunch (29.-TL). Επιπλέον, μπορείτε να νοικιάσετε ολόκληρα αυτά τα υπέροχα σκάφη για γάμους, αρραβώνες, επαγγελματικά γεύματα και άλλες εορταστικές εκδηλώσεις, καθώς και να οργανώσετε περιηγήσεις με ή χωρίς αλκοόλ. «Υπάρχουν επίσης ειδικά προγράμματα και μενού για ιδιαίτερες ημέρες, γιορτές και ημέρες του Ραμαζανιού», λέει ο μικρότερος αδελφός Can Καπετάνιος, ο οποίος μιλά για την καθαριότητα των σκαφών, την όμορφη διακόσμησή τους και τη νοστιμιά των φαγητών τους, προσθέτοντας: «Περιμένουμε όλους όσοι ζουν στην Κωνσταντινούπολη ή βρεθούν εδώ· θα γίνουν λάτρεις του Lüfer». Το LÜFER, όπου η α λα καρτ και ο μπουφές προσφέρονται ανάλογα με την επιθυμία, ξεχωρίζει στα λαδερά, στα νηστίσιμα, στις σαλάτες και στα ορεκτικά, ενώ στο μπάρμπεκιου, ανάλογα με τη διάθεση, την εποχή ή τη γενική προτίμηση, ετοιμάζονται ψάρι, κρέας, λουκάνικο κ.λπ. Επίσης, κάθε βράδυ, ανάλογα με την επιθυμία, υπάρχει ζωντανή μουσική φασίλ, ελληνική, τουρκική και ξένη. Το LÜFER, επίσης διάσημο για τις κρουαζιέρες με φεγγαρόφωτο, διαθέτει έμπειρο προσωπικό που παραλαμβάνει τους επιβάτες από τις αποβάθρες του Bebek, του Karaköy και του Beşiktaş, τους υποδέχεται με κοκτέιλ καλωσορίσματος, ο καπετάνιος γνωρίζεται μαζί τους και το ταξίδι ολοκληρώνεται σε ένα ζεστό, φιλικό περιβάλλον. Προσοχή όμως: τα σκάφη Lüfer μπορεί να προκαλέσουν εθισμό, μπορεί να θέλετε συνεχώς να βρίσκεστε στο LÜFER.